配料：蝦仁200克、黃瓜1根，胡蘿卜20克、雞蛋清1個，精鹽1克、淀粉1克，蔥姜末1克、植物油 適量                                      做法：1、蝦仁挑去蝦線洗凈，加入蛋清、淀粉、精鹽、攪拌均勻，黃瓜和胡蘿卜清洗干凈切片備用，坐鍋燒水、水開后倒入黃瓜和胡蘿卜焯

魚肉是一種極為鮮美的一種食材，魚肉纖維短，消化快，可為兒童補充必須的氨基酸和優質蛋白質，很多人吃魚吃的便是它的鮮味，很多人喜歡將魚肉制成魚丸。                                       配料：鮮魚肉300克、雞蛋清1個、精鹽1克，淀粉2克做法：把買來的魚肉清洗干凈，

配料：肥腸80克、豆瓣醬2勺，鴨血1塊、姜2克、蒜2瓣、辣椒3個、青紅椒 1個、白糖1勺                                                          &nb

啤酒鴨是一道風味獨特的特色佳肴，據傳起源于清代鴨肉性寒，脂肪少，夏天可以多吃。啤酒鴨的做法有很多種，其主要將鴨肉與啤酒一同燉煮成菜，使滋補的鴨肉味道更加濃厚。鴨肉不僅入口鮮香，還帶有一股啤酒清香。                                           

不用去肯德基，在家也能享受美味的炸薯條，好吃不貴，經濟實惠食材：土豆2個，番茄醬、鹽適量，淀粉5克、食用油                                         做法：土豆洗凈去皮，切成1厘米的方條，放入鹽水中泡15分鐘，撈出瀝干水分。倒入容器中放入淀粉，讓土豆條

最方便快捷的番茄肥牛湯，愛偷懶的寶寶們有福啦                               番茄肥牛湯的配料：肥牛200克、西紅柿2個、鹽1克、大蒜2瓣、蔥1根、蠔油2勺、金針菇1把                    &n

配料：豌豆130克、瘦肉90克、酸菜90克、大紅椒1個、大蒜3瓣，油適量、鹽1克、生抽1克、淀粉1克 做法：超市買來的酸菜切粗丁，酸菜丁泡在水里半小時左右，去除多余鹽分和酸味。瘦肉切末，加入生抽，淀粉，攪拌均勻備用。辣椒、大蒜切丁備用，鍋里加入適量的水，把豌豆煮兩分鐘左右撈起，豌豆嫩的煮時間短點，老點的豆子煮的時間稍稍久點。鍋里放油燒熱，小火煸香蒜末，小紅椒丁煸一下，倒入焯水過的豌豆，炒至一分鐘左右，倒入肉末一起翻炒，加入適量鹽炒勻盛出備用，下酸菜丁炒半分鐘后再放入剛剛的食材一起翻炒一分鐘，放一

配料：排骨500克、玉米2根、山藥2根、鹽2克、姜3片做法：先把排骨清洗干凈放入熱水鍋中焯水，再用清水清洗干凈備用。電飯鍋里放入適量的水，水開后放入排骨煲至1.5小時、把玉米、紅蘿卜、山藥切塊備用。排骨煲好后放入玉米、紅蘿卜、山藥、姜片放入電飯鍋中，繼續大火煲至水開，轉為小火繼續煲30分鐘后，放入適量的食鹽攪拌均勻，關火、一碗美味的湯就出來啦。                     

鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬里脊肉切片腌入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。配料：里脊肉400克、胡蘿卜5克、蔥1根、姜適量、蒜2瓣、香菜2克、淀粉200克、鹽2克、醋精3克、米醋6克、水15克、白糖30克、味精2克、醬油3克                                    &

西葫蘆富含蛋白質、礦物質和維生素等物質，不含脂肪，是公認的保健食品。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效，增強免疫力，防治糖尿病，預防肝腎病變，抗癌強肝腎的功效。                                       配料：西葫蘆1根、雞蛋3個、油3克、淀粉2克、五